Черева говяжьи 37/40, (18м)
Черева говяжьи 37/40, (18м)
ОПИСАНИЕ
Черева говяжья, мокро-солёная, заводской очистки и расфасовки. Калибр – 37/40.
Некоторые особенности черевы: более плотная и крепкая стенка в отличии от свиной черевы.
Фаршеёмкость: ~ 0,6-0,7 кг.
Черева хорошо просолена, и может храниться при температуре +4…+6 С до 12 месяцев. При более высокой температуре 10…25 С сроки хранения уменьшаются до 8 месяцев
Перед использованием промыть от соли и отмочить в тёплой воде 2 часа и более.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Калибр говяжьей черевы
37/40