ДЫМОГЕНЕРАТОР ITERMA SMOKER X1
ОПИСАНИЕ
Дымогенератор-коптильня ITERMA SMOKER X1 предназначен для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей горячего
и холодного копчения на предприятиях общественного питания и торговли. Корпусированный электрический нагреватель
с емкостью для щепы помещается в пароконвектомат или конвекционный шкаф.
Модель оснащена термозащитным электрическим проводом.
Для холодного копчения, под продукт помещаем гастроемкость со льдом.
Характеристики:
- таймер: от 5 до 60 мин.
- напряжение: 220 В
- мощность: 0,2 кВт
- габариты: 210х200х120 мм
- блок управления: 150х100х100 мм
- вес с упаковкой: 3 кг
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Напряжение, В
220 В
Тип
электрический
Бренд
Iterma
Тип копчения
для холодного копчения