Пароконвектомат TL07DYCL

ОПИСАНИЕ
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DYCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.
Дополнительные характеристики:
- Габариты: 867х826х932 мм
- Подключение: 380 В, 220 В
- Мощность 10.5 кВт
- Установка: настольный
- Количество уровней: 7
- Способ образования пара: инжектор
- Расстояние между уровнями: 70 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противней: GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
- Панель управления: электронная
- Автоматическая мойка
- Подключение к водопроводу
- Термощуп
- Температурный режим от: 30 до 270 °С
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- Пар от 35 до 130 ºС
- X DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270°С
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE