Фиш PN, (1кг)
ОПИСАНИЕ
Препарат для стабилизации рыбных продуктов. Применяется для инъекционного посола различных видов рыб. Способствует увеличению влагоудерживающей способности мышечной ткани, повышает выход готовой продукции и препятствует отделению влаги в процессе хранения готовой продукции
Состав: соль, регуляторы кислотности Е331, Е500
Дозировака: 3 г/кг
Похожие товары
Глутамат натрия (1кг)
в наличии
Гемоглобин пищевой говяжий, Аргентина (1кг)
в наличии
Инжект Мильдт, 1 кг
в наличии
Риндершинкен Миксарома - функциональная смесь для производства с/в и с/к продуктов, (1кг)
в наличии
Приправа Красная Икра (чипсы, снэки, картофель, сухарики и др), (1 кг)
в наличии
Приправа Креветка-Краб (чипсы, снеки, картофель, сухарики и др), (1 кг)
нет в наличии
Комбиштаб Шашлык, ГМБХ, (1кг)
в наличии
Фрешстаб Стандарт, ГМБХ, (1кг)
в наличии
Созреватель с душистыми травами +К специальный, NESSE, (1кг)
в наличии
Смесь фосфатная "Мифос 66"
в наличии
Лимонная кислота, (1кг)
в наличии
Соль нитритная Лакса-нит-0,9
в наличии