Перец черный молотый

Перец черный молотый
Перец черный молотый
Нет в наличии
609 руб.

ОПИСАНИЕ

Черный перец – классическая пряность, являющаяся плодами древовидной лианы. Черный перец содержит пиперин (4,5 – 7,5%), пиперидин, эфирное масло, крахмал, белок, витамины.
Он обладает способностью уничтожать бактерии, вредные вещества в организме, возбуждать аппетит, улучшать пищеварение.
В качестве пряности используют его в самых разных блюдах из мяса, рыбы, птицы, сыра, в супах, выпечке и напитках и т.д.
Норма закладки перца на одну порцию от 0,05 до 0,15 гр, в зависимости от характера блюда пряность употребляют в целом виде (горошком) или в молотом. Горошком перец обычно кладут в супы, соусы, подливки, соленья и маринады.

Вы недавно смотрели
;