Альпийская салями, 1 кг
Альпийская салями, 1 кг
ОПИСАНИЕ
"Альпийская салями" применяется для сыровяленных, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбасных изделий, подходит для всех видов рецептур.
Дозировка:
10 г на 1 кг фарша
Способ применения:
Комплексная пищевая добавка вносится на первом этапе фаршесоставления с обеспечением равномерного распределения в массе продукта, перед нитритной солью.
Вкусовое направление:
Вкус пряный, типичный (перец белый, перец черный, аромат салями).
Состав:
Пряности и экстракты пряностей (носители: соль, декстроза), ароматизатор, усилитель вкуса и аромата Е621, антиоксидант: Е316
Похожие товары
Салями Дауервюрст Комби, (1 кг)
в наличии
Сардельки свиные, (1 кг)
в наличии
Одесская, (1 кг)
в наличии
Созреватель Мастермикс 26, (1 кг)
в наличии
Мортаделла, (1 кг)
в наличии
Ветчинная, с чесноком и горчицей (1 кг)
нет в наличии
Таллинская, (1 кг)
в наличии
Московская, (1 кг)
в наличии
Сосиски Пражские, ZALTECH, (1 кг)
в наличии
Брауншвейгская с ярким вкусом тмина и красного перца Аромадон 0612830 Аромикс 30
в наличии
Чорисо салями, (1кг)
в наличии
Салями Столичная, ZALTECH, (1 кг)
в наличии
Венгерская салями, Анкер, (1 кг)
в наличии
Сосиски молочные ЛЮКС, (1 кг)
в наличии
Сардельки Любительские, (1 кг)
нет в наличии
Пикантная - Аромикс 32, (1 кг)
в наличии
Краковская, (1 кг)
в наличии
Охотничьи колбаски, (1 кг)
в наличии
Украинская, (1 кг)
в наличии