Смесь специй "Салями Дауервюрст", (1 кг)
ОПИСАНИЕ
Дауэрвюрст (от нем. Dauerwurst) — это категория традиционных немецких сырокопченых и сыровяленых колбас длительного хранения.
Смесь "Салями Дауервьюрст" - комплексная добавка с натуральными пряностями для производства салями,
а так же для полукопчёных, варёно – копчёных, сырокопчёных, сыровяленых колбасных изделий.
Дозировка:
7 г на 1 кг фарша
Способ применения:
Смесь вносится на начальнеой стадии фаршесоставления.
Состав:
Пряности (перец черный,мускатный орех; кардамон);
усилитель вкуса и аромата: Е621; декстроза; антиокислитель: Е316;
ароматизатор пищевой со вкусом мяса, стабилизатор: Е450; соль пищевая.
Похожие товары
Смесь специй "Пельмени Хун", (1кг)
в наличии
Смесь специй "Сардельки свиные", (1 кг)
в наличии
Смесь специй "Одесская", (1 кг)
в наличии
Смесь специй "Брауншвейгская полукопченая", (1кг)
в наличии
Смесь специй "Пикантная", (1 кг)
в наличии
Созреватель Мастермикс 26, (1 кг)
в наличии
Смесь специй "Карпатская Комби", (1 кг)
в наличии
Смесь специй "Салями столичная", (1 кг)
в наличии
Смесь специй "Сосиски-колбаски Гриль", Унимикс К-48, (1 кг)
в наличии
Смесь специй "Мортаделла", (1 кг)
в наличии
Смесь специй "Кабаносси", (1кг)
в наличии
Ветчинная, с чесноком и горчицей (1 кг)
в наличии
Чорисо салями, (1кг)
в наличии
Сосиски Пражские, ZALTECH, (1 кг)
в наличии
Смесь специй "Таллинская", (1 кг)
в наличии
Сервелат Финский комби, ГМБХ, (1кг)
в наличии
Краковская, (1 кг)
в наличии
Смесь специй "Охотничьи колбаски", (1 кг)
в наличии
Украинская, (1 кг)
в наличии
Смесь специй "Московская", (1 кг)
в наличии