Венская Оригинальная (1 кг)
Венская Оригинальная (1 кг)
ОПИСАНИЕ
"Венская оригинальная" - комплексная пищевая добавка для производства колбасных изделий.
Дозировка:
6 г на 1 кг фарша
Способ применения:
Смесь вносится на стадии закладки фосфатов на нежирное сырье взамен пряностей, усилителей вкуса, фосфатов, стабилизаторов цвета.
Состав:
Стабилизаторы и регуляторы кислотности: E450iii и E451i (P2O5 20%), соль пищевая, усилитель вкуса и аромата E621 (15%), сахар (декстроза), пряности и экстракты пряностей (мускатный цвет, перец, мускатный орех), антиокислитель E316 (7%), ароматизатор пищевой, краситель E120 (0,2 %)
Похожие товары
Салями Дауервюрст Комби, (1 кг)
в наличии
Сардельки свиные, (1 кг)
в наличии
Одесская, (1 кг)
в наличии
Созреватель Мастермикс 26, (1 кг)
в наличии
Мортаделла, (1 кг)
в наличии
Ветчинная, с чесноком и горчицей (1 кг)
нет в наличии
Таллинская, (1 кг)
в наличии
Московская, (1 кг)
в наличии
Сосиски Пражские, ZALTECH, (1 кг)
в наличии
Брауншвейгская с ярким вкусом тмина и красного перца Аромадон 0612830 Аромикс 30
в наличии
Чорисо салями, (1кг)
в наличии
Салями Столичная, ZALTECH, (1 кг)
в наличии
Венгерская салями, Анкер, (1 кг)
в наличии
Сосиски молочные ЛЮКС, (1 кг)
в наличии
Сардельки Любительские, (1 кг)
нет в наличии
Пикантная - Аромикс 32, (1 кг)
в наличии
Краковская, (1 кг)
в наличии
Охотничьи колбаски, (1 кг)
в наличии
Украинская, (1 кг)
в наличии