Нож 3165 18 желтый
ОПИСАНИЕ
Нож разделочный 3165, 18 см, желтая рукоятка. Нож хорошо сбалансирован, долго держит заточку (около 6 мес.). Лезвие ножа легко восстановить при наведении на мусате. Шершавая, эргономичная рукоятка не скользит в мокрых руках.
Краткий состав стали по стандартам DIN: X55CrMo14: С (углерод) - от 0,48 до 0,60%; Si (кремний) - 1, 00%; Mn (марганец) - 1.00%; P (фосфор) - 0,04%; S (сера) - 0,015%; Cr (хром) - 13,0-15,0%; Mo (молибден) - от 0,50 до 0,80%; V (ванадий) - 0.15%.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Материал
нержавеющая сталь
Длина лезвия, мм
180
Назначение
для мяса, птицы или рыбы
Бренд
Giesser
Похожие товары
Нож b4025 oa pp 21
в наличии
Нож b4025 oa pp 24
в наличии
Нож 3165 14 желтый
в наличии
Нож для сыра 36см с двумя ручками PRACTICA
в наличии
Нож шеф-повара MVQ MESSER 25см KST 25 ACH
в наличии
Нож шеф-повара MVQ MESSER 24 см KST 24 BCH
в наличии
Нож поварской серия "Элегант" 240*128 мм на деревянной ручке 5
в наличии
Нож для овощей С1464/225 (210/115) пластиковая ручка, спец. заточка
в наличии
Нож KNIFECUT Profi 316.5.15
в наличии
Нож 402.5 24 желтый
в наличии
Нож 402.5 21 желтый
в наличии
Нож для овощей С1464/255 серия "Элегант" с красной пластик. ручкой, спец. заточка 210/115
в наличии
Топор мясорубный С901
в наличии
Нож 4005 30
в наличии
Держатель для ножей MVQ 55 см
в наличии
Держатель для ножей MVQ 33 см
в наличии
Нож 8305 wsp 8 красный
в наличии
Нож для суши, сашими, 15см TOKYO
в наличии
Нож 3005 30 (1/6 шт)
в наличии
Нож 8307 wsp8 красный
в наличии