Сардельки свиные, (1 кг)
ОПИСАНИЕ
Сардельки свиные - комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий, сосисок, сарделек.
Дозировка:
6г на 1кг фарша.
Состав:
Стабилизаторы и регуляторы кислотности: Е450iii, Е451i, сахара (декстроза, мальтодекстрин), пряности и экстракты пряностей (черный перец, мускатный орех, кардамон),
усилитель вкуса и аромата: Е621, соль пищевая, антиокислитель: Е300.
Способ применения:
Комплексную пищевую добавку внести на первом этапе фаршесоставления для обеспечения равномерного распределения в массе продукта, перед нитритной солью.
Похожие товары
Салями Дауервюрст Комби, (1 кг)
в наличии
Одесская, (1 кг)
в наличии
Созреватель Мастермикс 26, (1 кг)
в наличии
Мортаделла, (1 кг)
в наличии
Ветчинная, с чесноком и горчицей (1 кг)
нет в наличии
Таллинская, (1 кг)
в наличии
Московская, (1 кг)
в наличии
Сосиски Пражские, ZALTECH, (1 кг)
в наличии
Брауншвейгская с ярким вкусом тмина и красного перца Аромадон 0612830 Аромикс 30
в наличии
Чорисо салями, (1кг)
в наличии
Салями Столичная, ZALTECH, (1 кг)
в наличии
Венгерская салями, Анкер, (1 кг)
в наличии
Сосиски молочные ЛЮКС, (1 кг)
в наличии
Сардельки Любительские, (1 кг)
нет в наличии
Пикантная - Аромикс 32, (1 кг)
в наличии
Краковская, (1 кг)
в наличии
Охотничьи колбаски, (1 кг)
в наличии
Украинская, (1 кг)
в наличии